源成


  • App Store餐厅
  • App Store海鲜
  • App Store啤酒
  • App Store辛辣食物


源成, 一间经过20年依然屹立不倒的餐厅。一切都要感谢那位一毕业就立刻投身于学习厨艺的老板,还有一群与老板共进退的员工们所付出的努力。这20年无需天时,凭着他们靠近海边的地利以及老板与员工团结一心的人和一直走到了现在。

你来到这里,他们不会给你菜单。如果对于要吃什么心中没个底的话,要么就让老板推荐,要么就抬头看看挂在墙上附有相片的各种招牌菜。

最具挑战性的莫过于老板大力推荐的小辣椒鱼头了。别名“又爱又恨”,它的辣让你想骂的同时也会让你想念。辣得你头皮发麻,辣得你破口大骂,辣得你大口吃下。没有最辣,只有更辣。爱吃辣的朋友们,吃辣无极限,何时挑战这一间?

吃太辣了舌头受不了吗?那就来点鬼佬凉茶舒缓一下。不过这时候当然少不了一些下酒菜啦!而酥炸青目就是最好的选择了!扎实的口感以及新鲜的清甜,让你会不知不觉的一口接一口直到吃完为止。为此要注意多喝“凉茶”啊!

再 说说老板的推荐之一,奶油虾婆。虾婆也称为皮皮虾或是虾姑,名称外形有着许多类似。但名字外形永远不是重点,味道才是主角。新鲜的虾婆经过奶油的烹调方 式,先炸后煮。保持它原本的鲜甜,再搭配奶油的香醇。你会觉得这么大只虾婆只有这点肉吃的不过瘾,不过要注意不要连壳带肉一起吃了。不然划破嘴唇就得不偿 失了。

如果你在看墙上的招牌菜时,你会发现其中一个是盘菜!丰富的盘菜光是外表就让人垂涎三尺,而且这种美味可不是随手可得的!不提早三天预约的话,真是有钱也吃不了啊!

不试不知道,一试天天要。这里还有其他美食等你来享受哦!


行程

信息来源
地址 PTD 7405, Lorong Marsinah, Jalan Parit Mesjid, Pontian
电邮 [email protected]
电话 0197256621
营业时间 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sunday
4pm-12am